๐ ๋ญ๊ฐ์ด์ด VS ์๊ณ ๊ธฐ: ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ์ ์ด๋ค ๊ฒ ๋ ์ข์๊น? ๐ฅฉ
์๋ , ์น๊ตฌ๋ค! ์ค๋์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ผญ ํ์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ์ ๋ํด ์ฌ๋ฏธ์๊ฒ ์๊ธฐํด๋ณผ ๊ฑฐ์ผ. ํนํ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ์ฆ๊ฒจ ๋จน๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ, ์ด ๋ ๊ฐ์ง ์ค์ ์ด๋ค ๊ฒ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ์ ๋ ์ข์์ง ํจ๊ป ์์๋ณด์๊ณ ! ๐ค
๋จผ์ , ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ์ ์ค์ํ์ง๋ถํฐ ๊ฐ๋จํ ์ง๊ณ ๋์ด๊ฐ์. ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ทผ์ก, ํผ๋ถ, ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ๋ฑ์ ๊ตฌ์ฑํ๋ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ด์ผ. ๋ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ, ํธ๋ฅด๋ชฌ ์์ฑ, ์๋์ง ๊ณต๊ธ ๋ฑ ์ ๋ง ๋ค์ํ ์ญํ ์ ํ์ง. ๊ทธ๋์ ์ ์ ํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ ๊ฑด๊ฐํ ์ถ์ ์ํด ์ ๋ง ์ค์ํด!
์, ์ด์ ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ผ๋ก ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋น๊ตํด๋ณผ ์๊ฐ์ด์ผ. ๋ ์์ ๋ชจ๋ ํ๋ฅญํ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์์ด์ง๋ง, ๊ฐ๊ฐ์ ํน์ง๊ณผ ์ฅ๋จ์ ์ด ์์ด. ์ฐ๋ฆฌ ํจ๊ป ์์ธํ ์ดํด๋ณด์๊ณ !
๐ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋งค๋ ฅ ํฌ์ธํธ
๋จผ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ถํฐ ์์๋ณผ๊น? ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๋ค์ด์ดํฐ๋ค์ ์ต์ ์์์ผ๋ก ์ ๋ช ํ์ง. ๊ทธ ์ด์ ๋ฅผ ํ๋์ฉ ์ดํด๋ณด์!
- ์ ์ง๋ฐฉ ๊ณ ๋จ๋ฐฑ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋ฎ์ผ๋ฉด์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋์. 100g ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ฝ 31g์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด. ์ด๋ ์๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ(100g ๋น ์ฝ 26g)๋ณด๋ค ๋ ๋์ ์์น์ผ!
- ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ถ๋ด ์ ์: 100g ๋น ์ฝ 165kcal๋ก, ์๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ(100g ๋น ์ฝ 242kcal)์ ๋นํด ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ์. ๋ค์ด์ดํธ ์ค์ธ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ธ๊ธฐ ์๋ ์ด์ ์ง!
- ๋ค์ํ ์๋ฆฌ ๊ฐ๋ฅ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋ง์ด ๋ด๋ฐฑํด์ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ์ ํ์ฉํ๊ธฐ ์ข์. ์๋ฌ๋, ์คํ ์ดํฌ, ๋ณถ์๋ฐฅ ๋ฑ ์ ๋ง ๋ค์ํ๊ฒ ์๋ฆฌํ ์ ์์ง.
- ๊ฐ๊ฒฉ ๊ฒฝ์ ์ฑ: ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋นํด ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ดํด์ ๊ฒฝ์ ์ ์ด์ผ.
๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ํนํ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ด๋ ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์์ฃผ ์ข์ ์ ํ์ด ๋ ์ ์์ด. ์ ์ง๋ฐฉ ๊ณ ๋จ๋ฐฑ ์ํ์ด๋ผ ๋ชธ์ ๋ถํ์ํ ์ง๋ฐฉ์ ์ค์ด๋ฉด์ ๊ทผ์ก ์์ฑ์ ํ์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ถฉ๋ถํ ์ญ์ทจํ ์ ์๊ฑฐ๋ .
๐๏ธโโ๏ธ ์ด๋ํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ์ํ ํ!
์ด๋ ํ 30๋ถ ์ด๋ด์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ๊ทผ์ก ํ๋ณต๊ณผ ์ฑ์ฅ์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ด. ์ด๋ ํ์ํ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ๋ฉด ๋์ฑ ํจ๊ณผ์ ์ด์ง. ์๋ฅผ ๋ค์ด, ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์๋ฌ๋์ ํด๋ ธ์๋ ๊ณ ๊ตฌ๋ง๋ฅผ ๊ณ๋ค์ด๋ ๊ฑฐ์ผ.
ํ์ง๋ง ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ง ๊ณ์ ๋จน๋ค ๋ณด๋ฉด ์ง๋ฆด ์ ์์ด. ๊ทธ๋์ ์์ฆ์ ์ฌ๋ฅ๋ท ๊ฐ์ ํ๋ซํผ์์ ๋ค์ํ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ์๋ฆฌ๋ฒ์ ๊ณต์ ํ๋ ์ฌ๋ฅ ํ๋งค์๋ค์ด ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ณ ์์ด. ๋ง์๊ฒ ๋จน์ผ๋ฉด์ ๊ฑด๊ฐ๋ ์ฑ๊ธฐ๋ ์ผ์์ด์กฐ์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋๋ฆด ์ ์์ง!
์ด ๊ทธ๋ํ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์ผ๋ง๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ์ง ํ๋์ ์ ์ ์์ง? ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋งค์ฐ ๋ฎ๋ค๋ ๊ฒ๋ ํ์คํ ๋ณผ ์ ์์ด. ์ด๋ฐ ํน์ง ๋๋ฌธ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด '๋ค์ด์ดํฐ๋ค์ ์น๊ตฌ'๋ก ๋ถ๋ฆฌ๋ ๊ฑฐ์ผ.
ํ์ง๋ง ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ง ๊ณ ์งํ ํ์๋ ์์ด. ๋ค์ํ ์ํ์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฑด๊ฐ์ ๋ ์ข๊ฑฐ๋ . ๊ทธ๋์ ์ด์ ์๊ณ ๊ธฐ์ ์ฅ์ ๋ ํจ๊ป ์์๋ณด์!
๐ฅฉ ์๊ณ ๊ธฐ์ ์จ๊ฒจ์ง ๋งค๋ ฅ
์, ์ด๋ฒ์ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ํด ์์๋ณผ ์ฐจ๋ก์ผ. ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋นํด ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋์ง๋ง, ๊ทธ๋งํผ ๋ง๋ ์ข๊ณ ์์๊ฐ๋ ํ๋ถํด. ์๊ณ ๊ธฐ์ ์ฅ์ ์ ํ๋์ฉ ์ดํด๋ณด์!
- ํ๋ถํ ์์์: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋นํ๋ฏผ B12, ์์ฐ, ์ฒ ๋ถ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์์๊ฐ ํ๋ถํด. ํนํ ์ฒ ๋ถ์ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋ง์ด ํจ์ ๋์ด ์์ด ๋นํ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋ผ.
- ๋์ ํฌํ๋: ์๊ณ ๊ธฐ์ ํฌํจ๋ ์ง๋ฐฉ์ ํฌํ๋๊ฐ ๋์์ ์ค๋ ์น์์๋ก ๋ง์ด ์ข์์ ธ. ์ด๋ ์์ฌ์ ๋ง์กฑ๋๋ฅผ ๋์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋์ง.
- ํฌ๋ ์ํด ํจ์ : ์๊ณ ๊ธฐ์๋ ํฌ๋ ์ํด์ด ํ๋ถํด. ํฌ๋ ์ํด์ ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ๊ณผ ์ด๋ ๋ฅ๋ ฅ ํฅ์์ ๋์์ ์ฃผ๋ ์ฑ๋ถ์ด์ผ.
- ๋ค์ํ ๋ถ์: ๋ฑ์ฌ, ์์ฌ, ์ฑ๋ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋ถ์๊ฐ ์์ด ์ทจํฅ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํํ ์ ์์ด. ๊ฐ ๋ถ์๋ง๋ค ํน์ง์ด ๋ฌ๋ผ์ ์๋ฆฌ์ ํญ๋ ๋์ด์ง์ง.
์๊ณ ๊ธฐ๋ ํนํ ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ์ฌ๋๋ค์ด๋ ๋นํ์ด ์๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ข์ ์ ํ์ด ๋ ์ ์์ด. ๋จ๋ฐฑ์ง๊ณผ ํจ๊ป ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ๋์์ ์ญ์ทจํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด์ง.
๐ ์๊ณ ๊ธฐ ์ ํ ํ!
์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ณ ๋ฅผ ๋๋ ์ ํ์์ ๋๊ณ ๋ง๋ธ๋ง(๊ทผ์ก ์ฌ์ด์ ์ง๋ฐฉ)์ด ์ ๋นํ ์๋ ๊ฒ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ ์ข์. ๋๋ฌด ์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ผ๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋์์ง๋๊น ์ฃผ์ํด์ผ ํด. ๋, ์ ํต๊ธฐํ์ ๊ผญ ํ์ธํ๊ณ ์ ์ ํ ๊ฒ์ ๊ณจ๋ผ์ผ ํด.
์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ง์์ง๋ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋น์ธ๋ค๋ ๋จ์ ์ด ์์ด. ๊ทธ๋์ ์์ฆ์ ์ฌ๋ฅ๋ท ๊ฐ์ ํ๋ซํผ์์ '๊ฐ์ฑ๋น ์ข์ ์๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋ฒ'์ด๋ '์๊ณ ๊ธฐ ๋ง์๊ฒ ๊ตฝ๋ ๋ฒ' ๊ฐ์ ์ฌ๋ฅ๋ค์ด ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ณ ์์ด. ์ด๋ฐ ์ ๋ณด๋ค์ ํ์ฉํ๋ฉด ๋ ๊ฒฝ์ ์ ์ด๊ณ ๋ง์๊ฒ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ง!
์ด ๊ทธ๋ํ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋นํด ์ง๋ฐฉ๊ณผ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ค๋ ๊ฑธ ์ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋๋ ๊ฝค ๋๊ณ , ๋ค๋ฅธ ์์์๋ค๋ ํ๋ถํ๊ฒ ๋ค์ด์๋ค๋ ๊ฑธ ๊ธฐ์ตํด์ผ ํด. ์๊ณ ๊ธฐ๋ '์์์ ๋ณด๊ณ '๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆด ๋งํผ ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์๊ฑฐ๋ .
์, ์ด์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ์ ํน์ง์ ๋๋ต ์์๋ดค์ด. ๊ทธ๋ผ ์ด ๋ ์ค์ ์ด๋ค ๊ฒ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ์ ๋ ์ข์๊น? ์ฌ์ค ์ ๋ต์ ์์ด. ์๋ํ๋ฉด ๊ฐ์ธ์ ์ํฉ๊ณผ ๋ชฉํ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํ์ด ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด์ง. ๊ทธ๋์ ์ด์ ๋ถํฐ๋ ๊ฐ๊ฐ์ ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ์ด๋ค ์ ํ์ด ์ข์์ง ์์ธํ ์์๋ณด๋๋ก ํ์!
๐๏ธโโ๏ธ ์ด๋ ๋ชฉ์ ์ ๋ฐ๋ฅธ ์ ํ
์ด๋์ ํ๋ ๋ชฉ์ ์ ๋ฐ๋ผ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ ์ค ์ด๋ค ๊ฒ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ ์ข์์ง ์์๋ณด์. ์ด๋ ๋ชฉ์ ์ ํฌ๊ฒ ์ฒด์ค ๊ฐ๋, ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ, ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ผ๋ก ๋๋ ์ ์์ด.
1. ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ์ํ ์ ํ
๋ง์ฝ ๋ค๊ฐ ์ฒด์ค์ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ๋ชฉํ๋ผ๋ฉด, ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ๋ ์ข์ ์ ํ์ด ๋ ๊ฑฐ์ผ. ๊ทธ ์ด์ ๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์:
- ๋ฎ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ 100g๋น ์ฝ 165kcal๋ก, ์๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ(100g๋น ์ฝ 242kcal)๋ณด๋ค ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋ฎ์. ๊ฐ์ ์์ ๋จน์ด๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ ๋ค๋ ๋ป์ด์ง.
- ๋ฎ์ ์ง๋ฐฉ ํจ๋: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ 100g๋น ์ฝ 3.6g๋ก, ์๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ(100g๋น ์ฝ 15g)์ ๋นํด ๋งค์ฐ ๋ฎ์. ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ์์๋ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํ๊ฑฐ๋ .
- ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ 100g๋น ์ฝ 31g์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด. ์ด๋ ์๊ณ ๊ธฐ ๋ฑ์ฌ(100g๋น ์ฝ 26g)๋ณด๋ค ๋ ๋์ ์์น์ผ. ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํฌ๋ง๊ฐ์ ์ฃผ์ด ์์์ ์กฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ผ.
๐ก ์ฒด์ค ๊ฐ๋ ํ!
๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ญ์ทจํ ๋๋ ์ฐ๊ฑฐ๋ ๊ตฝ๋ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์กฐ๋ฆฌํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์. ๊ธฐ๋ฆ์ ํ๊ธฐ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฎ์ถ ์ ์๊ฑฐ๋ . ๋ํ, ์ฑ์์ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ๋ฉด ํฌ๋ง๊ฐ์ ๋์ด๊ณ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๋ฎ์ถ ์ ์์ด ์ผ์์ด์กฐ์ผ!
ํ์ง๋ง ์ฃผ์ํ ์ ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ง ๋จน๋ค ๋ณด๋ฉด ์๋จ์ด ๋จ์กฐ๋ก์์ง ์ ์๋ค๋ ๊ฑฐ์ผ. ๊ทธ๋์ ๊ฐ๋์ ์๊ณ ๊ธฐ๋ก ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ๋ ์ข์. ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ์ญ์ทจํ ์ ์๊ณ , ์๋จ์ ์ฆ๊ฑฐ์๋ ์ ์งํ ์ ์์ง. ๋จ, ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ ํํ ๋๋ ๊ธฐ๋ฆ๊ธฐ๊ฐ ์ ์ ๋ถ์๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ณ , ์์ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํด.
2. ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ์ํ ์ ํ
๊ทผ์ก์ ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ด ๋ชฉํ๋ผ๋ฉด, ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ ๋ชจ๋ ์ข์ ์ ํ์ด ๋ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ๊ฐ๊ฐ์ ์ฅ๋จ์ ์ด ์์ผ๋ ์ ๋น๊ตํด๋ณด์:
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ฅ์ :
- ๋์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋: ๊ทผ์ก ์์ฑ์ ํ์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจํ ์ ์์ด.
- ๋ฎ์ ์ง๋ฐฉ: ๋ถํ์ํ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ค์ผ ์ ์์ด ๊ทผ์ก์ ์ ์๋ฅผ ๋์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ผ.
- ์๊ณ ๊ธฐ์ ์ฅ์ :
- ํฌ๋ ์ํด ํจ์ : ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ๊ณผ ํ๋ณต์ ๋์์ ์ฃผ๋ ํฌ๋ ์ํด์ด ํ๋ถํด.
- ๋ค์ํ ์์์: ์ฒ ๋ถ, ์์ฐ, ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ ๋ฑ ๊ทผ์ก ์ฑ์ฅ์ ๋์์ด ๋๋ ๋ค์ํ ์์์๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์ด.
- ๋์ ์นผ๋ก๋ฆฌ: ๊ทผ์ก์ ํค์ฐ๊ธฐ ์ํด์๋ ์ถฉ๋ถํ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ญ์ทจ๊ฐ ํ์ํ๋ฐ, ์๊ณ ๊ธฐ๋ ์ด๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ผ.
๐ช ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ ํ!
๊ทผ์ก์ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ํค์ฐ๊ธฐ ์ํด์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ ํ์ด๋ฐ๋ ์ค์ํด. ์ด๋ ์ ํ 30๋ถ ์ด๋ด์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ๊ทผ์ก ์์ฑ๊ณผ ํ๋ณต์ ๋์์ด ๋ผ. ์ด๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด๋ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์. ๋ํ, ํ์ํ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ธ์๋ฆฐ ๋ถ๋น๋ฅผ ์ด์ง์์ผ ๋จ๋ฐฑ์ง ํก์๋ฅผ ๋์์ค.
๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ์ํด์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฒ๊ฐ์๊ฐ๋ฉฐ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์ด์ผ. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ์ญ์ทจํ ์ ์๊ณ , ์๋จ์ ์ง๋ฃจํจ๋ ํผํ ์ ์์ง. ๋จ, ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ญ์ทจํ ๋๋ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋์ ์กฐ์ ํด์ผ ํด. ๊ณผ๋ํ ์ง๋ฐฉ ์ญ์ทจ๋ ๊ทผ์ก ์ ์๋ฅผ ํ๋ฆด ์ ์๊ฑฐ๋ .
3. ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ์ํ ์ ํ
์ฒด๋ ฅ์ ํฅ์์ํค๋ ๊ฒ์ด ๋ชฉํ๋ผ๋ฉด, ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์กฐ๊ธ ๋ ์ ๋ฆฌํ ์ ์์ด. ๊ทธ ์ด์ ๋ฅผ ์ดํด๋ณด์:
- ์ฒ ๋ถ ํจ๋: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ณด๋ค ์ฒ ๋ถ ํจ๋์ด ํจ์ฌ ๋์. ์ฒ ๋ถ์ ํ์ก ๋ด ์ฐ์ ์ด๋ฐ์ ๋๋ ํค๋ชจ๊ธ๋ก๋น์ ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ด์ผ. ๋ฐ๋ผ์ ์ฒ ๋ถ ์ญ์ทจ๋ ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํด.
- ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ: ์๊ณ ๊ธฐ์๋ ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ์ด ํ๋ถํด. ํนํ ๋นํ๋ฏผ B12๋ ์๋์ง ๋์ฌ์ ์ ํ๊ตฌ ์์ฑ์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํด. ์ด๋ ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ๋์์ด ๋ผ.
- ์์ฐ: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ์์ฐ์ด ํ๋ถํ๋ฐ, ์์ฐ์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐํ์ ์์ฒ ์น์ ์ ๋์์ ์ค. ์ด๋ ์ด๋ ํ ํ๋ณต์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํด.
- ํฌ๋ ์ํด: ์๊ณ ๊ธฐ์ ํจ์ ๋ ํฌ๋ ์ํด์ ๊ณ ๊ฐ๋ ์ด๋ ์ ์๋์ง์์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ผ. ์ด๋ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ๋์์ด ๋ ์ ์์ด.
๐โโ๏ธ ์ฒด๋ ฅ ํฅ์ ํ!
์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ์ํด์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ธ์๋ ํ์ํ๋ฌผ๊ณผ ์ง๋ฐฉ์ ๊ท ํ ์กํ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ค์ํด. ์๊ณ ๊ธฐ์ ํจ๊ป ํ๋ฏธ๋ ๊ณ ๊ตฌ๋ง ๊ฐ์ ๋ณตํฉ ํ์ํ๋ฌผ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ข์. ๋ํ, ์ด๋ ์ ์๋ ์ํ๊ฐ ์ ๋๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์, ์ด๋ ํ์๋ ์์๊ฐ๊ฐ ํ๋ถํ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์ผ.
ํ์ง๋ง ์ฒด๋ ฅ ํฅ์์ ์ํด ์๊ณ ๊ธฐ๋ง ๊ณ ์งํ ํ์๋ ์์ด. ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ ์ถฉ๋ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ ๊ณตํ๊ณ , ์ํ๊ฐ ์ ๋์ด ์ด๋ ์ง์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ์ ์ข๊ฑฐ๋ . ๋ฐ๋ผ์ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ ์ ํ ๋ณํํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์ด์ผ.
๊ฒฐ๊ตญ, ์ด๋ ๋ชฉ์ ์ ๋ฐ๋ผ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ์ ์ ํ์ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์ด๋ค ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํ ๊ฐ์ง๋ง ๊ณ ์งํ๊ธฐ๋ณด๋ค๋ ๋ค์ํ ์ํ์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํด. ๊ทธ๋์ผ ๊ท ํ ์กํ ์์ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ๊ณ , ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ ์ ์๊ฑฐ๋ .
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ง ๋ง์์ผ ํ ์ ์, ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ง์ผ๋ก๋ ์ด๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ทน๋ํํ ์ ์๋ค๋ ๊ฑฐ์ผ. ์ ์ ํ ์ด๋๊ณผ ์ถฉ๋ถํ ํด์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ท ํ ์กํ ์๋จ์ด ํจ๊ป ์ด๋ฃจ์ด์ ธ์ผ ํด. ์ด๋ฐ ์ ์์ ์ฌ๋ฅ๋ท ๊ฐ์ ํ๋ซํผ์์ ์ ๊ณตํ๋ ๋ค์ํ ์ด๋ ๋ฐ ์์ ๊ด๋ จ ์ฌ๋ฅ๋ค์ ํ์ฉํ๋ฉด ๋ ํจ๊ณผ์ ์ผ๋ก ๋ชฉํ๋ฅผ ๋ฌ์ฑํ ์ ์์ ๊ฑฐ์ผ.
๐ฐ ๊ฒฝ์ ์ฑ ๋น๊ต
๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ํด ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ ์ค ์ด๋ค ๊ฒ์ ์ ํํ ์ง ๊ณ ๋ฏผํ ๋, ์์๊ฐ ๋ชป์ง์๊ฒ ์ค์ํ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋ก ๊ฒฝ์ ์ฑ์ด์ผ. ์ฐ๋ฆฌ ๋ชจ๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ๋จน๊ณ ์ถ์ง๋ง, ๋์์ ์ง๊ฐ ์ฌ์ ๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํ์์? ๊ทธ๋์ ์ด๋ฒ์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฒฝ์ ์ฑ์ ์์ธํ ๋น๊ตํด๋ณผ ๊ฑฐ์ผ.
1. ๊ฐ๊ฒฉ ๋น๊ต
์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์๊ณ ๊ธฐ๋ณด๋ค ์ ๋ ดํด. ํ์ง๋ง ์ ํํ ๋น๊ต๋ฅผ ์ํด ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ์์น๋ก ์ดํด๋ณด์.
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ํ๊ท ์ ์ผ๋ก 100g๋น 1,500์ ~ 2,500์ ์ ๋
- ์๊ณ ๊ธฐ (๋ฑ์ฌ ๊ธฐ์ค): ํ๊ท ์ ์ผ๋ก 100g๋น 6,000์ ~ 10,000์ ์ ๋
์ด๋ ๊ฒ ๋ณด๋ฉด ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋นํด 3~4๋ฐฐ ์ ๋ ์ ๋ ดํ๋ค๋ ๊ฑธ ์ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์ฌ๊ธฐ์ ๋๋ด๋ฉด ์ ๋ผ. ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋จ์ํ ๊ฐ๊ฒฉ๋ง ๋น๊ตํ๋ ๊ฒ ์๋๋ผ, ์์๊ฐ ๋๋น ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋น๊ตํด์ผ ํ๊ฑฐ๋ .
2. ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋ ๋๋น ๊ฐ๊ฒฉ
์์ ์ดํด๋ดค๋ฏ์ด, ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์:
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: 100g๋น ์ฝ 31g์ ๋จ๋ฐฑ์ง
- ์๊ณ ๊ธฐ (๋ฑ์ฌ): 100g๋น ์ฝ 26g์ ๋จ๋ฐฑ์ง
์ด์ ์ด ์ ๋ณด๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก 1g์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ญ์ทจํ๋ ๋ฐ ๋๋ ๋น์ฉ์ ๊ณ์ฐํด๋ณด์.
๐งฎ ๋จ๋ฐฑ์ง 1g๋น ๋น์ฉ ๊ณ์ฐ
๋ญ๊ฐ์ด์ด: (2,000์ รท 31g) โ 64.5์/g
์๊ณ ๊ธฐ (๋ฑ์ฌ): (8,000์ รท 26g) โ 307.7์/g
์ด ๊ณ์ฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋จ๋ฐฑ์ง 1g์ ์ญ์ทจํ๋ ๋ฐ ๋๋ ๋น์ฉ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์๊ณ ๊ธฐ์ ์ฝ 1/5 ์์ค์ด์ผ.
๋ฐ๋ผ์ ์์ํ๊ฒ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ง์ ๊ณ ๋ คํ๋ค๋ฉด, ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ํจ์ฌ ๋ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์ ํ์ด๋ผ๊ณ ๋ณผ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์ฌ๊ธฐ์ ๋๋ด๋ฉด ์ ๋ผ. ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ธ์๋ ๋ค๋ฅธ ์์์๋ค๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํ๊ฑฐ๋ .
3. ์ข ํฉ์ ์ธ ์์๊ฐ ๋๋น ๊ฐ๊ฒฉ
์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ธ์๋ ์ฒ ๋ถ, ๋นํ๋ฏผ B12, ์์ฐ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด. ์ด๋ฐ ์์์๋ค์ ๊ฐ์น๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํด. ์๋ฅผ ๋ค์ด:
- ์ฒ ๋ถ: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ณด๋ค 2~3๋ฐฐ ๋ง์ ์ฒ ๋ถ์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด. ํนํ ํด์ฒ (๋๋ฌผ์ฑ ์ฒ ๋ถ)์ ์ฒด๋ด ํก์์จ์ด ๋์.
- ๋นํ๋ฏผ B12: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋ง์ ๋นํ๋ฏผ B12๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ด. ๋นํ๋ฏผ B12๋ ์ฑ์ ์์ฃผ์ ์๋จ์์๋ ๋ถ์กฑํ๊ธฐ ์ฌ์ด ์์์์ผ.
- ์์ฐ: ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ณด๋ค ์์ฐ ํจ๋์ด ๋์. ์์ฐ์ ๋ฉด์ญ ๊ธฐ๋ฅ ๊ฐํ์ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํด.
์ด๋ฐ ์ถ๊ฐ์ ์ธ ์์์๋ค์ ๊ฐ์น๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ๋ฉด, ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ด๋ ์ ๋ ์ ๋นํ๋ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์ฌ์ ํ ์์ํ ๊ฒฝ์ ์ฑ ์ธก๋ฉด์์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์ฐ์์ ์๋ค๊ณ ๋ณผ ์ ์์ง.
4. ๊ตฌ๋งค์ ๋ณด๊ด์ ํธ์์ฑ
๊ฒฝ์ ์ฑ์ ๋ฐ์ง ๋ ๊ฐ๊ฒฉ ์ธ์๋ ๊ตฌ๋งค์ ๋ณด๊ด์ ํธ์์ฑ๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํด.
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด:
- ๋๋ถ๋ถ์ ๋งํธ์์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๋ฅ
- ๋๋ ๋ณด๊ด์ด ์ฉ์ดํด์ ๋๋ ๊ตฌ๋งค ๊ฐ๋ฅ
- ์กฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋น๊ต์ ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋น ๋ฆ
- ์๊ณ ๊ธฐ:
- ์ ์ ๋๊ฐ ์ค์ํด์ ์์ฃผ ๊ตฌ๋งคํด์ผ ํจ
- ๋์ฅ ๋ณด๊ด ๊ธฐ๊ฐ์ด ์งง์ ์ฅ๊ธฐ ๋ณด๊ด์ด ์ด๋ ค์
- ๋ถ์์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ๋ค์ํ๊ณ ๋ณต์กํ ์ ์์
์ด๋ฐ ์ ์์ ๋ณผ ๋, ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ๊ตฌ๋งค์ ๋ณด๊ด, ์กฐ๋ฆฌ ์ธก๋ฉด์์ ๋ ๊ฒฝ์ ์ ์ด๋ผ๊ณ ๋ณผ ์ ์์ด. ํนํ ๋ฐ์ ํ๋์ธ๋ค์๊ฒ๋ ์๊ฐ๊ณผ ๋ ธ๋ ฅ์ ์ ์ฝํ ์ ์๋ค๋ ์ ์์ ํฐ ์ฅ์ ์ด ๋ ์ ์์ง.
๐ก ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๊ตฌ๋งค ํ!
1. ๋๋ ๊ตฌ๋งค ํ ์ธ์ ํ์ฉํด๋ณด์ธ์. ํนํ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋๋ ๋ณด๊ด์ด ์ฌ์์ ๋๋ ๊ตฌ๋งค์ ์ ํฉํด์.
2. ์จ๋ผ์ธ ์ผํ๋ชฐ์ ํน๊ฐ ์ํ์ ์ฃผ์ํด๋ณด์ธ์. ์ข
์ข
ํฐ ํ ์ธ์ ๋ฐ์ ์ ์์ด์.
3. ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ถ์๋ณ๋ก ๊ฐ๊ฒฉ ์ฐจ์ด๊ฐ ์ปค์. ๋ชฉ์ ์ ๋ง๋ ์ ์ ํ ๋ถ์๋ฅผ ์ ํํ์ธ์.
4. ์ฌ๋ฅ๋ท ๊ฐ์ ํ๋ซํผ์์ '์๋ฐ ์ฅ๋ณด๊ธฐ' ๊ด๋ จ ์ฌ๋ฅ์ ๊ตฌ๋งคํด ๋ณด๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์์.
5. ๋ค์์ฑ๊ณผ ๋ง์กฑ๋ ๊ณ ๋ ค
๋ง์ง๋ง์ผ๋ก, ๊ฒฝ์ ์ฑ์ ๋ฐ์ง ๋ ์์์ ๋ค์์ฑ๊ณผ ๋ง์กฑ๋๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํด. ์๋ฌด๋ฆฌ ๊ฒฝ์ ์ ์ด๋ผ๋ ๋งค์ผ ๊ฐ์ ์์๋ง ๋จน๋๋ค๋ฉด ๊ธ๋ฐฉ ์ง๋ฆฌ๊ณ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋ฐ๊ฒ ๋๊ฒ ์ง?
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ๋ด๋ฐฑํ๊ณ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ด ๋ค์ํด์ ์ฌ๋ฌ ์๋ฆฌ์ ํ์ฉ ๊ฐ๋ฅ. ํ์ง๋ง ๋งค์ผ ๋จน์ผ๋ฉด ์ง๋ฆด ์ ์์ด.
- ์๊ณ ๊ธฐ: ํ๋ถํ ๋ง๊ณผ ๋ค์ํ ๋ถ์๋ก ๋์ ๋ง์กฑ๋. ํ์ง๋ง ์์ฃผ ๋จน๊ธฐ์๋ ๋ถ๋ด๋๋ ๊ฐ๊ฒฉ.
๋ฐ๋ผ์ ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์ฃผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด์, ๊ฐ๋ ์๊ณ ๊ธฐ๋ก ์์๊ณผ ๋ง์ ๋ณํ๋ฅผ ์ฃผ๋ ๊ฑฐ์ผ. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ๊ฒฝ์ ์ฑ๊ณผ ๋ง์กฑ๋๋ฅผ ๋ชจ๋ ์ก์ ์ ์์ด.
๊ฒฐ๋ก ์ ์ผ๋ก, ์์ํ ๊ฒฝ์ ์ฑ๋ง ๋ฐ์ง๋ฉด ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ๋ ์ ๋ฆฌํด. ํ์ง๋ง ์์๊ฐ, ๋ง์กฑ๋, ๋ค์์ฑ ๋ฑ์ ์ข ํฉ์ ์ผ๋ก ๊ณ ๋ คํ๋ฉด ๋ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์ ์ ํ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ ์ ํ์ด ๋ ๊ฑฐ์ผ. ๊ฐ์ธ์ ์ํฉ๊ณผ ๋ชฉํ์ ๋ง์ถฐ ํ๋ช ํ๊ฒ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํด!
๐ฝ๏ธ ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ์ ๋ค์์ฑ
๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ํด ์์์ ์ ํํ ๋, ์์๊ฐ์ ๊ฒฝ์ ์ฑ๋ ์ค์ํ์ง๋ง ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ์ ๋ค์์ฑ๋ ๋ฌด์ํ ์ ์์ด. ์๋ฌด๋ฆฌ ๊ฑด๊ฐ์ ์ข๊ณ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์์์ด๋ผ๋ ๋ง์ด ์๊ฑฐ๋ ํญ์ ๊ฐ์ ๋ฐฉ์์ผ๋ก๋ง ๋จน์ด์ผ ํ๋ค๋ฉด ์ง์ํ๊ธฐ ์ด๋ ต๊ฒ ์ง? ๊ทธ๋์ ์ด๋ฒ์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ ๋ค์์ฑ์ ๋ํด ๋น๊ตํด๋ณผ ๊ฑฐ์ผ.
1. ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ๋ฒ
๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๋ด๋ฐฑํ๊ณ ๊น๋ํ ๋ง์ด ํน์ง์ด์ผ. ํ์ง๋ง ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ํฝํฝํ๊ณ ๋ง์๋ค๊ณ ์๊ฐํ์ง. ๊ทธ ์ด์ ๋ ๋๋ถ๋ถ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์ ๋ชจ๋ฅด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด์ผ. ์ฌ์ค ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ ๋ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๋ง์๊ฒ ์๋ฆฌํ ์ ์์ด!
- ๊ทธ๋ฆด๋ ์นํจ: ํ๋ธ์ ์คํ์ด์ค๋ก ๋ง๋ฆฌ๋ค์ด๋ํ ํ ๊ทธ๋ฆด์ ๊ตฌ์ฐ๋ฉด ํ๋ฅญํ ๋ฉ์ธ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ผ.
- ์นํจ ์๋ฌ๋: ์ถ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์๊ฒ ์ฐ์ด ๊ฐ์ข ์ฑ์์ ํจ๊ป ์๋ฌ๋๋ก ๋ง๋ค๋ฉด ์ํผํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ํ ๋ผ ์์ฌ๊ฐ ๋ผ.
- ์คํ ์ดํฌ ํํ๋ก ์๋ฆฌ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์๊ฒ ํด์ ์คํ ์ดํฌ ํํ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ๋ค์ํ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ด๋ฉด ๊ณ ๊ธ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ผ.
- ์นด๋ ๋ ์คํ: ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ์๊ฒ ์ฐ์ด ์นด๋ ๋ ์คํ์ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ผ.
- ํ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ํ์ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ํ๋ฏธ๊ฐ ์ข์ ์๋ฌ๋๋ ์๋์์น ์ฌ๋ฃ๋ก ํ๋ฅญํด.
๐ ๋ญ๊ฐ์ด์ด ๋ง์๊ฒ ๋จน๋ ํ!
1. ๋ง๋ฆฌ๋ค์ด๋๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ํด์ฃผ์ธ์. ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ, ๋ ๋ชฌ์ฆ, ํ๋ธ๋ฅผ ์์ด 30๋ถ ์ด์ ์ฌ์๋๋ฉด ํ๋ฏธ๊ฐ ์ข์์ ธ์.
2. ๊ณผ๋ํ๊ฒ ์ตํ์ง ๋ง์ธ์. ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ ๊ธ๋ฐฉ ์ต๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด์ง ๋ ์ต์ ๋ฏํ ๋๋์ด ๋ค ๋ ๋ถ์์ ๋ด๋ฆฌ๋ ๊ฒ ์ข์์.
3. ์๋ฆฌ ํ 5๋ถ ์ ๋ ์ํ ๋ค ๋จน์ผ๋ฉด ์ก์ฆ์ด ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ํผ์ ธ ๋ ๋ง์์ด์.
4. ๋ค์ํ ์์ค๋ฅผ ํ์ฉํด๋ณด์ธ์. ์๊ตฌ๋ฅดํธ ์์ค, ๋ฐ๋ฒ ํ ์์ค, ํ
๋ฆฌ์ผํค ์์ค ๋ฑ ์์ค์ ๋ฐ๋ผ ์ ํ ๋ค๋ฅธ ๋ง์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด์.
2. ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ๋ฒ
์๊ณ ๊ธฐ๋ ํ๋ถํ ๊ฐ์น ๋ง๊ณผ ๊ณ ์ํ ๋ง์ด ํน์ง์ด์ผ. ๋ถ์์ ๋ฐ๋ผ ๋ง๊ณผ ์๊ฐ์ด ๋ค์ํด์ ์ทจํฅ์ ๋ง๊ฒ ์ ํํ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ๋ ์ฅ์ ์ด์ง. ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์ดํด๋ณผ๊น?
- ์คํ ์ดํฌ: ๋ฑ์ฌ์ด๋ ์์ฌ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ํด๋์ํ ์๋ฆฌ. ๊ฐ๋จํ์ง๋ง ๋ง์๋ ๊ณ ๊ธ ์๋ฆฌ์ผ.
- ๋ถ๊ณ ๊ธฐ: ํ๊ตญ์ ๋ํ์ ์ธ ์๊ณ ๊ธฐ ์๋ฆฌ. ๋ฌ์ฝคํ ์๋ ๊ณผ ์ ์ด์ธ๋ ค.
- ์๊ณ ๊ธฐ ์คํ: ๋ชฉ์ฌ์ด๋ ์์ง ๊ฐ์ ๋ถ์๋ก ๋ง๋๋ ๋ฐ๋ปํ ์๋ฆฌ. ์ค๋ซ๋์ ๋์ด๋ฉด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊น์ ๋ง์ด ๋.
- ํ๋ฅดํ๋ฅด: ์์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค์ ธ ๋ง๋๋ ์๋ฆฌ. ์ ์ ํ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ง์ ๊ทธ๋๋ก ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด.
- ์๊ณ ๊ธฐ ์๋ฌ๋: ์๊ฒ ์ฌ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์ ์๋ฌ๋์ ์ฌ๋ฆฌ๋ฉด ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ์๋ฌ๋๊ฐ ๋ผ.
- ์๊ณ ๊ธฐ ์นด๋ฅดํ์ด: ์์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์์ฃผ ์๊ฒ ์ฐ์ด ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ค์ผ๊ณผ ํ๋ง์ฐ ์น์ฆ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ๋จน๋ ์ดํ๋ฆฌ์ ์๋ฆฌ์ผ.
๐ฅฉ ์๊ณ ๊ธฐ ๋ง์๊ฒ ๋จน๋ ํ!
1. ์ค์จ์ 30๋ถ ์ ๋ ๋์๋ค๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํ๋ฉด ๋ ๋ง์์ด์.
2. ๊ตฝ๊ธฐ ์ ์ ์๊ธ์ ๋ฟ๋ ค๋๋ฉด ์ก์ฆ์ด ๋น ์ ธ๋๊ฐ์ง ์์์.
3. ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฌ์ด ํ 5-10๋ถ ์ ๋ ์ฌ๊ฒ ํ๋ฉด ์ก์ฆ์ด ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ํผ์ ธ์.
4. ๋ถ์๋ณ๋ก ์ ํฉํ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ด ๋ฌ๋ผ์. ์๋ฅผ ๋ค์ด, ๋ฑ์ฌ์ ์คํ
์ดํฌ๋ก, ์์ง๋ ๊ตญ๋ฌผ์๋ฆฌ๋ก ํ์ฉํ๋ ๊ฒ ์ข์์.
3. ๋ง๊ณผ ๋ค์์ฑ ๋น๊ต
๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ์ ๋ค์์ฑ ์ธก๋ฉด์์๋ ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ฐ ์ฐ์์ ์๋ค๊ณ ๋ณผ ์ ์์ด. ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋ถ์๋ณ๋ก ๋ง๊ณผ ์๊ฐ์ด ๋ค์ํ๊ณ , ์ธ๊ณ ๊ฐ๊ตญ์ ์๋ฆฌ๋ฒ์ด ๋ฐ๋ฌํด ์๊ฑฐ๋ . ํ์ง๋ง ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ ์ฐฝ์์ ์ธ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ํ์ฉํ๋ฉด ์ถฉ๋ถํ ๋ง์๊ณ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ด.
๊ฒฐ๊ตญ, ๋ง๊ณผ ๋ค์์ฑ ์ธก๋ฉด์์ ์ด๋ค ๊ฒ์ด ๋ ์ข๋ค๊ณ ๋จ์ ์ง๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์. ๊ฐ์ธ์ ์ทจํฅ๊ณผ ์๋ฆฌ ์ค๋ ฅ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ผ๋ง๋ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์๊ณ ์๋๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์๊ฑฐ๋ . ์ค์ํ ๊ฑด ๋จ์ํ ์์๋ง์ ์ํด ๋จน๋ ๊ฒ ์๋๋ผ, ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๋ฉด์ ๋จน๋ ๊ฑฐ์ผ.
๊ทธ๋์ ๋๋ ์ด๋ ๊ฒ ์ ์ํ๊ณ ์ถ์ด:
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฒ๊ฐ์๊ฐ๋ฉฐ ๋จน์ด๋ณด์ธ์. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ์์๋ ๊ท ํ ์๊ฒ ์ญ์ทจํ๊ณ , ๋ง์ ๋ค์์ฑ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด์.
- ๊ฐ์ ์ฌ๋ฃ๋ผ๋ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์๋ํด๋ณด์ธ์. ์ธํฐ๋ท์ด๋ ์๋ฆฌ์ฑ ์ ์ฐธ๊ณ ํ๊ฑฐ๋, ์ฌ๋ฅ๋ท ๊ฐ์ ํ๋ซํผ์์ ์๋ฆฌ ๊ด๋ จ ์ฌ๋ฅ์ ๊ตฌ๋งคํด ์๋ก์ด ๋ ์ํผ๋ฅผ ๋ฐฐ์๋ณด๋ ๊ฒ๋ ์ข์์.
- ๋๋ก๋ ๋ค๋ฅธ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์๋ ์๋ํด๋ณด์ธ์. ์์ , ๋ฌ๊ฑ, ๋๋ถ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ํ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์์๋ ๊ท ํ ์๊ฒ ์ญ์ทจํ๊ณ ์๋จ์ ์ง๋ฃจํจ๋ ํผํ ์ ์์ด์.
๋ง์๊ฒ ๋จน๋ ๊ฒ์ ๊ฑด๊ฐํ ์์ต๊ด์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋งค์ฐ ์ค์ํด. ์๋ฌด๋ฆฌ ์์๊ฐ ๋๊ณ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์์์ด๋ผ๋ ๋ง์๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ค๋ฉด ์ง์ํ๊ธฐ ์ด๋ ต๊ฑฐ๋ . ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์๋ํด๋ณด๊ณ , ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ๋ง์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐพ์๋ณด๋ ๊ฒ ์ด๋จ๊น?
๐ ์ต์ข ๊ฒฐ๋ก : ๋ญ๊ฐ์ด์ด VS ์๊ณ ๊ธฐ
์, ์ด์ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์์๊ฐ, ๊ฒฝ์ ์ฑ, ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ์ ๋ค์์ฑ ์ธก๋ฉด์์ ์์ธํ ๋น๊ตํด๋ดค์ด. ๊ทธ๋ผ ์ต์ข ์ ์ผ๋ก ์ด๋ค ๊ฒฐ๋ก ์ ๋ด๋ฆด ์ ์์๊น?
1. ์์๊ฐ ์ธก๋ฉด
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ์ ์ง๋ฐฉ ๊ณ ๋จ๋ฐฑ ์ํ์ผ๋ก, ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ด๋ ๊ทผ์ก ์ฆ๊ฐ๋ฅผ ๋ชฉํ๋ก ํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ ํฉํด.
- ์๊ณ ๊ธฐ: ๋จ๋ฐฑ์ง๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฒ ๋ถ, ๋นํ๋ฏผ B12, ์์ฐ ๋ฑ ๋ค์ํ ์์์๊ฐ ํ๋ถํด. ์ข ํฉ์ ์ธ ์์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ข์.
์์๊ฐ ์ธก๋ฉด์์๋ ๊ฐ์์ ์ฅ๋จ์ ์ด ์์ด ์ฐ์ด์ ๊ฐ๋ฆฌ๊ธฐ ์ด๋ ค์. ๊ฐ์ธ์ ๊ฑด๊ฐ ๋ชฉํ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์.
2. ๊ฒฝ์ ์ฑ ์ธก๋ฉด
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ ๋ ดํ๊ณ , ๋๋ ๊ตฌ๋งค์ ๋ณด๊ด์ด ์ฉ์ดํด. ๋จ๋ฐฑ์ง 1g๋น ๊ฐ๊ฒฉ๋ ๋ ์ ๋ ดํด.
- ์๊ณ ๊ธฐ: ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋น์ธ๊ณ , ์ ์ ๋ ์ ์ง๋ฅผ ์ํด ์์ฃผ ๊ตฌ๋งคํด์ผ ํด. ํ์ง๋ง ๋ค์ํ ์์์๋ฅผ ํจ๊ป ์ญ์ทจํ ์ ์๋ค๋ ์ ์์ ๊ฐ์น๊ฐ ์์ด.
๊ฒฝ์ ์ฑ ์ธก๋ฉด์์๋ ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์ฐ์์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์์์์ ๋ค์์ฑ๊น์ง ๊ณ ๋ คํ๋ฉด ์๊ณ ๊ธฐ๋ ๋๋ฆ์ ๊ฐ์น๊ฐ ์์ง.
3. ๋ง๊ณผ ์๋ฆฌ์ ๋ค์์ฑ ์ธก๋ฉด
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด: ๋ด๋ฐฑํ ๋ง์ด ํน์ง์ด๋ฉฐ, ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ผ๋ก ๋ง์๊ฒ ์กฐ๋ฆฌํ ์ ์์ด. ํ์ง๋ง ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์ ๋ชจ๋ฅด๋ฉด ํฝํฝํ๊ฒ ๋๊ปด์ง ์ ์์ด.
- ์๊ณ ๊ธฐ: ํ๋ถํ ๊ฐ์น ๋ง๊ณผ ๊ณ ์ํ ๋ง์ด ํน์ง์ด๋ฉฐ, ๋ถ์๋ณ๋ก ๋ค์ํ ๋ง๊ณผ ์๊ฐ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด. ์ธ๊ณ ๊ฐ๊ตญ์ ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ด ๋ฐ๋ฌํด ์์ด.
๋ง๊ณผ ๋ค์์ฑ ์ธก๋ฉด์์๋ ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ฐ ์ฐ์์ ์์ด ๋ณด์ฌ. ํ์ง๋ง ์ฐฝ์์ ์ธ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ํ์ฉํ๋ฉด ๋ญ๊ฐ์ด์ด๋ ์ถฉ๋ถํ ๋ง์๊ณ ๋ค์ํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด.
4. ์ข ํฉ ํ๊ฐ
๊ฒฐ๋ก ์ ์ผ๋ก, ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ ์ค ์ด๋ ํ๋๊ฐ ์ ๋์ ์ผ๋ก ์ฐ์ํ๋ค๊ณ ๋งํ๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์. ๊ฐ๊ฐ์ ์ฅ๋จ์ ์ด ์๊ณ , ๊ฐ์ธ์ ์ํฉ๊ณผ ๋ชฉํ์ ๋ฐ๋ผ ์ ํ์ด ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์๊ฑฐ๋ .
- ๋ญ๊ฐ์ด์ด์ด ์ข์ ๊ฒฝ์ฐ:
- ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ด ๋ชฉํ์ธ ๊ฒฝ์ฐ
- ์ ์ง๋ฐฉ ๊ณ ๋จ๋ฐฑ ์๋จ์ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ๊ฐํธํ๊ฒ ์กฐ๋ฆฌํ๊ณ ์ถ์ ๊ฒฝ์ฐ
- ์๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ์ข์ ๊ฒฝ์ฐ:
- ์ข ํฉ์ ์ธ ์์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
- ์ฒ ๋ถ ์ญ์ทจ๊ฐ ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ (์: ๋นํ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ)
- ๋ง๊ณผ ์๊ฐ์ ๋ค์์ฑ์ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ถ์ ๊ฒฝ์ฐ
- ํน๋ณํ ๋ ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ์์ฌ๋ฅผ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ
๐ก ์ต์ข ์ ์
1. ๋ญ๊ฐ์ด์ด๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ ์ ํ ๋ฒ๊ฐ์๊ฐ๋ฉฐ ์ญ์ทจํ์ธ์. ์ด๋ ๊ฒ ํ๋ฉด ๊ฐ๊ฐ์ ์ฅ์ ์ ๋ชจ๋ ์ทจํ ์ ์์ด์.
2. ์์ ์ ๊ฑด๊ฐ ๋ชฉํ์ ๊ฒฝ์ ์ ์ํฉ์ ๊ณ ๋ คํด ์ ํํ์ธ์.
3. ๋ค์ํ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์๋ํด๋ณด์ธ์. ๊ฐ์ ์ฌ๋ฃ๋ผ๋ ๋ค๋ฅด๊ฒ ์กฐ๋ฆฌํ๋ฉด ์๋ก์ด ๋ง์ ๋ฐ๊ฒฌํ ์ ์์ด์.
4. ๋๋ก๋ ๋ค๋ฅธ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์๋ ์๋ํด๋ณด์ธ์. ์์ , ๋ฌ๊ฑ, ๋๋ถ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋จ๋ฐฑ์ง ์ํ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์์ ๊ท ํ์ ๋ง์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ผ์.
5. ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ๋ฉด์ ๋จน๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ค์ํด์. ๊ฑด๊ฐํ ์์ต๊ด์ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํด์ผ ํ๋๊น์!
๋ง์ง๋ง์ผ๋ก, ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๋ ์ ์ฒด์ ์ธ ์๋จ์ ์ผ๋ถ์ผ ๋ฟ์ด๋ผ๋ ์ ์ ๊ธฐ์ตํด์ค. ๊ท ํ ์กํ ์๋จ, ์ ์ ํ ์ด๋, ์ถฉ๋ถํ ํด์์ด ํจ๊ป ์ด๋ฃจ์ด์ ธ์ผ ์ง์ ํ ๊ฑด๊ฐ์ ์ป์ ์ ์์ด. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ๊ฑด, ์์ ์๊ฒ ๋ง๋ ๋ฐฉ์์ ์ฐพ์ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ์ค์ฒํ๋ ๊ฑฐ์ผ. ๊ฑด๊ฐํ ์ถ์ ์ํ ๋์ ์ฌ์ ์ ์์ํ ๊ฒ!